Menangkap Ketam di Dublin

Last Saturday Abi and the kids pergi crabbing di Thomson Beach, Dublin, north of Adelaide. Diorang pergi beramai-ramai, convoy a few cars/vans.  All guys aje, except for Mayyah yang tak kisah nak pergi jugak.

Sebelum ni, Abi and Umar pernah pergi crabbing dari atas jetty, guna teknik baling umpan.  Pergi waktu malam, 31st December last year.  Tak ada rezeki masa tu, tak dapat seekor pun.

Kali ni, crabbing di pantai...ketam-ketam berenang-renang di tepi pantai dan bersembunyi di dalam lumpur pasir. Teknik menangkap macam "raking".  Syarat kena ada raking stick macam yang Mayyah & pakcik2 pegang ni...

Mayyah tak sabar nak tangkap ketam.  

xtvt mencari ketam bermula

ni tak pasti Mayyah tangkap ke "pinjam" pakcik punya :)

 Alhamdulillah, dapat "rezeki terpijak", sebab Umar terpijak 2 ekor ketam masa jalan-jalan di pantai. So pakcik-pakcik tolong "rake" and tangkap ketam yang telah dipijak tu.

Ni ketam yang Umar terpijak

That's a big one, Zubayr!

antara hasil crabbing Abi & pakcik2..

giant crab

Silapnya malam tu tak ada idea macam mana nak masak ketam ni...
Keesokan harinya, hari Ahad pergi ziarah rumah Dr Ati di Mount Barker. Dia sekeluarga dah 20 tahun tinggal di Adelaide.  She's like the kakak senior yang banyak pengalaman and tempat rujukan bab health, food or whatever matters :) balik dari rumah k. Ati, dia bagi banyak benda dari kebun dia and kebun jiran...terung, rockmelon, tomato, chillies, cherry tomatoes, kacang buncis... huhuhu...rezeki.

Berbalik kepada ketam, simple je, kata dia. Steam aje ketam tuh, and by right buat immediately, so sangat fresh. Huhu...

K. Ati  with k. Rin in her nice open kitchen,.
boleh tiru design :) 

Hasil cadangan bernas k. Ati, malam tu terus steam ketam2 tu...senang, tak payah siang2, menumis etc. just put it in the periuk steam. The kids so excited seeing ketam yang asalnya kelabu/biru/hitam bertukar menjadi pinkish red! Alhamdulillah, it tasted wonderful still.  TQ k. Ati for the tips and of course for the greens.  :)

love it to bits